Potasiu dieta, 10 zile, -6 kg

Alimente

Slimming până la 6 kg în 10 zile.
Cantitate medie zilnică 900 Kcal.

Boli ale sistemului cardiovascular în timpurile noastre, din păcate, au devenit mult mai frecvente. În plus, ele se află în fruntea listei cauzelor de deces în multe țări ale lumii. Pe lângă faptul că problemele cu vasele amenință cu infarct miocardic și accident vascular cerebral, se simt mai întâi simțite mai puțin perceptibile și teribile: dureri de cap frecvente, scurtarea respirației, scăderea activității și a eficienței etc.

Această problemă poate fi rezolvată prin schimbarea dietei obișnuite. Pentru munca sănătoasă a inimii și a vaselor de sânge, potasiul este pur și simplu necesar și, prin urmare, includerea sa în meniu mărește șansele de a îmbunătăți starea acestor organe vitale. Principala sarcină a dietei de potasiu este de a introduce în alimentația alimentară bogată în acest mineral minunat.

Cerințe privind dieta pe bază de potasiu

Dacă vorbim despre produse care conțin potasiu, pe care ne vom baza alimentele, ar trebui să acordăm o atenție deosebită cartofilor, bananelor, meiului, sorrelului, morcovilor, merelor, caiseilor, verdețurilor, dovleacului, roșiilor, usturoiului, leguminoaselor, struguri, pepene galben.

În timp ce aderă la dieta de potasiu, ar trebui să renunți la aportul de sare.

După cum știți, în descrierea multor diete recomandat să bea multă apă. Dar, în cazul tehnicii de potasiu, nu este de dorit să consumăm lichide care depășesc 1,2 litri pe zi. Faptul este că lichidul, deși spală corpul de substanțe și toxine dăunătoare, ia și el mineralele, inclusiv potasiul. Deci nu bea prea mult. Vă rugăm să rețineți că rata recomandată include nu numai apă, ci și ceaiuri, cafea, sucuri și alte băuturi pe care le bei. Cea mai mare cantitate de lichid permisă este să-l extrageți din apă pură. Fără ea, corpul nu poate fi lăsat astfel încât, după ce a rezolvat o problemă, să nu provoace apariția multor altora.

Conform cerințelor regimului de potasiu, trebuie să mănânci de 6 ori pe zi, rupând cantitatea zilnică de alimente în porții mici. Această tehnică este împărțită în 4 etape. Prima și a doua etapă durează 1-2 zile, iar a treia și a patra trebuie să dureze 2-3 zile. Astfel, durata maximă a dietei este de 10 zile. Dacă simțiți că această perioadă este prea lungă pentru dvs., stați pe o dietă timp de cel puțin 6 zile.

Din păcate, problemele cu sistemul cardiovascular se fac adesea cunoscute nu numai persoanelor de vârstă matură, ci și la copii și adolescenți. Pentru generația mai tânără a fost elaborată o versiune specială a dietei de potasiu, care implică consumul de mai multe calorii decât metoda standard. La urma urmei, energia organismului în creștere (chiar dacă un adolescent este supraponderal) are nevoie de mai mult.

Meniu dieta de potasiu

Dieta pentru prima etapă a dietei de potasiu
Mic dejun: o pereche de cartofi copți, cu adaos de verdeață preferată; ceai cu lapte.
Gustare: o jumatate de cana de suc de morcovi.
Prânz: castron de supă de cartofi piure; 100 g morcovi; pentru desert puteți mânca niște fructe de casă sau jeleu de fructe de padure.
Pranz: jumătate de pahar de bulion de trandafir.
Cina: piure de cartofi fără adăugare de unt; o jumătate de cești de șolduri.
Cina secundă: 200-250 ml de suc proaspăt stors din fructele preferate.

Dieta pentru a doua etapă a dietei de potasiu
Mic dejun: 2 cartofi coapte în coaja; O ceașcă de cafea savuroasă, slabă (și, de preferință, un înlocuitor de cafea pe bază de orz), cu lapte adăugat.
Gustare: o porție mică de grâu și o jumătate de cești de suc de morcovi / morcovi.
Prânz: o placă de cartofi piure și consistență lichidă de piure de varză; 2 patch-uri de cartofi și o mică parte din jeleu de fructe.
Pranz: o jumătate de cești de șolduri.
Cina: orez pilaf cu adaos de mere; vă puteți trata la o cantitate mică de alte fructe; 100 ml de bulion de câine.
A doua cină: un pahar de fructe proaspete.

Dieta pentru a treia etapă a dietei de potasiu
Mic dejun: terci de mei gătite în lapte cu felii de fructe uscate preferate; O ceașcă de ceai sau cafea fără cafea cu lapte.
Snack: aproximativ 200 g cartofi piure; suc de morcovi sau varză (100 ml).
Prânz: o supă de ovaz-legume cu conținut scăzut de grăsimi; o pereche de chifle de morcovi și un pahar de compot pe bază de fructe uscate.
Pranz: o jumătate de cești de șolduri.
Cina: cartofi piure și o mică bucată de pește fiert (50-60 g); ceai cu lapte adăugat.
A doua cină: un pahar de fructe proaspete.

Dieta pentru a patra etapă a dietei de potasiu
Micul dejun: terci de hrișcă, care poate fi gătit cu lapte (sau adăugați puțin lapte deja în vasul finit); salata de legume preferate; orz de cafea cu lapte sau ceai.
Gustare: 100 g de stafide sau caise uscate într-o formă îmbibată; 100 ml de suc de morcovi sau varza.
Cina: o farfurie cu supa de cartof cu continut scazut de grasime (vegetariana); câteva linguri de orez cu o bucată de carne macră gătită; compot de fructe uscate.
Gustare: Apple de pâine.
Cina: 2-3 patuturi de cartofi mici; aproximativ 50 g de carne macră fiartă; ceai cu lapte adăugat.
Cina secundă: jumătate de pahar de fructe proaspete.

Dietă de potasiu pentru copii și adolescenți

Mic dejun: 200 de cartofi copți; un pahar de ceai cu lapte sau cafea de cereale, în care puteți adăuga și lapte.
Gustare: o jumatate de cana de suc de varza.
Prânz: o supă de orez și o jumătate de oală, gătită în bulion de legume; piure de cartofi (2-3 linguri) cu o bucată de carne slabă, fiartă sau fiartă.
Pranz: 100-150 ml de bulion sălbatic.
Cina: un mic bol de fructe pilaf și o jumătate de cești de bulgărești.
A doua cină: un pahar de compot de fructe uscate (de preferință, din caise uscate și stafide) și câteva pâini mici.

Contraindicații dieta de potasiu

Din moment ce dieta de potasiu face parte din categoria medicală și nu are reguli dure și rapide, o contraindicare a respectării acesteia este numai intoleranța la orice produs, precum și prezența bolilor care necesită o dietă diferită.

Avantajele dietei de potasiu

  1. Principalele avantaje ale dietei de potasiu sunt beneficiile necondiționate ale sistemului cardiovascular și ale întregului organism.
  2. Ședința pe această tehnică, ca regulă, nu este împovărătoare și nu deranjantă.
  3. Toate produsele utilizate în acesta sunt simple. Ele pot fi cumpărate cu ușurință, pe lângă cele mai multe dintre ele fiind ieftine.
  4. În plus față de îmbunătățirea stării organismului, prin reducerea caloriilor zilnice la limite rezonabile, puteți pierde în greutate. În același timp, cu promovarea sănătății, veți corecta cifra.
  5. Deși se oferă o masă de șase mese, gustările sunt în mare parte alcătuite din lichide sănătoase. Poți să iei recipiente cu ei și chiar să bei în mișcare. Este puțin probabil ca această dietă să te distragă de ritmul obișnuit al vieții.

Deficiențe ale dietei de potasiu

  • Unii medici notează că dieta sugerată privind dieta nu este încă suficient de echilibrată, deoarece produsele proteice utile sunt aproape excluse din aceasta. Nu toate organismele vor beneficia de astfel de restricții.
  • Meniul este bogat în cartofi. Această legumă, desigur, conține substanțe nutritive, inclusiv potasiu, dar în același timp conține o mulțime de amidon, care poate să nu fie cel mai bun mod de a afecta procesele digestive.

Repetați regimul de potasiu

Frecvența aderării la dieta de potasiu poate determina numai medicul care vă conduce. Este suficient ca cineva să stea pe ea o dată sau de două ori pe an, dar pentru cineva principiile de bază ale metodei descrise ar trebui să devină motto-ul vieții.

Potasiu dieta

Dieta cu potasiu este recomandată persoanelor care duc un stil de viață sănătos și care încearcă să piardă în greutate. De asemenea, masa de dietă cu o predominanță de produse care conțin potasiu, prescrise adesea persoanelor care suferă de boli de inimă. O cantitate suficientă de potasiu în organism este necesară pentru munca excelentă a sistemului cardiovascular. Încărcarea pe "motorul" corpului crește cu persoanele supraponderale. Potasiul dieta este perfect pentru persoanele care doresc să-și schimbe categoria de greutate și să-și îmbunătățească sănătatea în bolile cardiologice.

Principiile principale ale dietei de potasiu

Respectarea anumitor zile de manipulare implică respingerea anumitor alimente. Alegerea unei diete de dietă de potasiu va trebui să respecte cu strictețe anumite restricții gastronomice:

  • Veto folosirea sarii;
  • Reduceți cantitatea de lichid pe care o beți la 1 - 1,5 litri pe zi;
  • Includeți în meniu acele alimente care conțin potasiu în forma sa naturală;
  • Se impune tabu asupra utilizării alimentelor grase, prajite, conservate și a băuturilor carbogazoase;
  • Pentru a minimiza utilizarea produselor care conțin fibre: pâine albă, porumb, ceapă, varză;
  • Cantitatea de băutură beată la fiecare masă nu poate fi mai mare de 150 ml, deoarece potasiul este spălat din organism.

Deficitul de potasiu are loc atunci când organismul reține excesul de lichid și de sare. Acest lucru are un efect negativ asupra bunăstării umane. Pot apărea simptome foarte neplăcute: edem, sete, tensiune arterială crescută. Nivelul colesterolului din sânge poate crește, apar depozite de sare.

Adere la dieta de potasiu este cel mai util în paralel cu consumul de alimente care conțin magneziu. Acest lucru va întări efectul fortificant asupra inimii și vaselor de sânge și va ajuta la obținerea rezultatelor dorite în ceea ce privește scăderea în greutate.

Dietul lui Kaliev pentru un copil

Adesea, o masă dietetică cu un conținut ridicat de alimente de potasiu este prescrisă pentru un copil atunci când se detectează murmurele cardiace și simptomele cardiace sunt asociate. În acest caz, produsele de fast-food ar trebui excluse din dieta copiilor. Principalii furnizori de potasiu pentru organism sunt următoarele produse gastronomice:

  • Fructe uscate: caise uscate, prune, stafide,
  • Peste mare
  • Cartofi coapte,
  • Fructe: banane, mere, avocado,
  • Hrișcă,
  • fasole,
  • Nuci,
  • Pești, ficat,
  • Bee Miere

Conținutul ridicat de potasiu se observă în produsele lactate, în special în brânza de vaci. De aceea, laptele este atât de benefic pentru copii! Printre verdele, câștigătorul în ceea ce privește acumularea de potasiu este spanacul. O varietate de diete de potasiu pentru un copil nu poate fi vegetariană. Cel mai bine este să adăugați pește și carne macră în meniu. Este util să includeți în dieta Hercules, grâu și unt de cereale cu unt. În primul rând, pregătiți supa de sfeclă roșie cu orz de perle sau coji de mei pentru copil.

Calendar de dietă de potasiu

De obicei, durata dietei este de 6 până la 10 zile. Medicul vă va spune câte zile de repaus trebuie să urmați. Este de dorit să mâncați alimente fracționat și în porții mici. Șase mese pe zi vor fi destul.

Când urmați o dietă, ascultați cu atenție corpul. El mereu spune ce produs este de dorit să folosească acum. Acest lucru este deosebit de important pentru un copil.

Un organism în creștere nu poate fi lipsit de micronutrienți și vitamine esențiale. În fiecare masă ar trebui să includă o cantitate mică de legume sau fructe.

Meniul de eșantion de dietă de potasiu

Micul dejun devreme. Pregătiți porci de mei, hrișcă sau hrișcă. Din băuturi preferă ceaiul verde. Pentru copil, puteți face ceai cu adăugarea de lapte.

Pranz sau prânz. Cartofii fierți (fierți) sau terci de hrișcă sunt perfecți pentru re-consum. Pregătiți o salată de vitamine din legume. Ca o băutură, va fi util să folosiți un compot de fructe uscate. Adăugați niște boabe de trandafir sălbatic la compot.

Masa de prânz. Nutriționiștii recomandă la început gătirea supei de legume, deoarece legumele conțin o cantitate mare de potasiu și magneziu. Supa poate fi gătită în bulion de pui. Nu uitați că sarea nu trebuie adăugată în vas. Mananca 100 g de carne de pui fiarta sau carne slaba de iepure. Băutura recomandată este un decoct de fructe de padure sălbatice sau un compot de fructe uscate, precum și ceai verde.

Pranz sau al doilea prânz. Rețineți că utilizarea dulciurilor ar trebui abandonată pentru a obține efectul de a pierde în greutate. Cu toate acestea, un măr coapte va fi o mare alternativă la deserturile cu calorii înalte. Mărul de mămăligă poate fi înlocuit cu banane și caise uscate. De la băuturi recomandat ceai verde cu miere.

Cina. Peștele este cel mai bine gătit în formă coaptă. Garnitura pentru peștii săraci va servi cartofi fierți sau salată de legume. Cu o senzație puternică de foame, este permis să consumăm atât salată, cât și cartofi. Beți ceai negru cu lapte sau compot de fructe uscate.

Cina secundă Două sau trei ore înainte de culcare, va fi suficient să beți suc proaspăt sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Este permis să mănâncă o brânză de vaci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi înainte de a merge la culcare.

Puteți activa meniul oricărei mese, care este prezentată mai sus. De exemplu, includeți brânză de vaci și suc proaspăt în meniul gustării după-amiaza. Ca o farfurie laterală în dieta din oricare dintre zile, este util să includeți fasole fiartă.

În timpul săptămânii privind regimul de potasiu, puteți scăpa de 2 până la 5 kilograme în plus.

Fiecare dintre noi are propriile obiceiuri alimentare. Cineva din copilărie nu-i place să mănânce terci, cineva are intoleranță la marea. Asigurați-vă că luați în considerare aceste caracteristici individuale atunci când dezvoltați un meniu de diete de potasiu pentru dumneavoastră sau pentru un copil.

Potasiu dieta

Descrierea datei de 10 august 2017

  • Eficacitatea: efectul terapeutic se realizează în 5 zile
  • Durata: 10 zile
  • Costul produselor: 1100-1200 ruble pe săptămână

Reguli generale

Bolile cardiovasculare rămân cea mai frecventă cauză de deces. Pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular este necesar un echilibru între micro și macronutrienți din alimente, pe care organismul nu le poate sintetiza singur. Numai o dietă optimă echilibrată ajută la menținerea nivelului lor normal. Unul dintre aceste elemente vitale este potasiul. Acesta aparține numărului de macronutrienți intracelulare, deoarece 98% din ele sunt concentrate în interiorul celulelor. Ionii de potasiu sunt implicați în menținerea homeostaziei celulare, activitatea lor biologică și excitabilitatea neuromusculară.

Funcția de pompă sodică-potasiu, care necesită energie ATP și prezența magneziului, asigură conținutul ridicat de potasiu intracelular necesar pentru contractilitatea neuromusculară. Deficitul de potasiu critic duce la tulburări cardiovasculare și neuromusculare. Cauze de hipopotasemie: consum insuficient de alimente în timpul mesei sau dieta, pierderea de lichide (diaree, vărsături, transpirații, administrarea de medicamente diuretice) și hipomagneziemie.

Manifestări clinice ale hipokaliemiei:

  • afecțiuni cardiovasculare: aritmii cardiace, asuprirea funcției contractile a inimii, scăderea tensiunii arteriale;
  • parestezie, depresie, spasme musculare ale membrelor;
  • slăbiciune musculară, pareză intestinală, greață și vărsături.

Dar cel mai mare pericol al hipokaliemiei este pentru inima - instabilitatea miocardică crește brusc și probabilitatea creșterii aritmiilor care pun în pericol viața. Se observă retenția fluidului, apar edeme și crește presiunea. Prin urmare, o anumită dietă este utilizată în bolile sistemului cardiovascular. Sa stabilit că o dietă hiponatrică conduce la un efect antihipertensiv mai rapid dacă este susținută de o dietă bogată în potasiu (legume și fructe). Rata zilnică de potasiu este de 1,2-2 g / zi.

Alimente care conțin potasiu:

  • caise uscate;
  • praf de cacao;
  • tărâțe de grâu;
  • stafide;
  • fructe cu coajă lemnoasă (pin, migdale, arahide, nuci);
  • semințe de floarea-soarelui;
  • mazăre, linte, fasole;
  • sacou cartof
  • avocado;
  • ciuperci albe;
  • banane
  • Gerbla de Bruxelles și colabra;
  • citrice;
  • lapte și produse lactate;
  • fulgi de ovăz, hrișcă, orz, orez;
  • piersici, pere, pepene verde, mere, piersici, prune, caise, cantalup;
  • cicoare;
  • morcovi, spanac, ceapa verde, vinete, castraveti;
  • oua de pui;
  • pește și carne;
  • suc de mere

Potasiul pentru inimă este o dietă specială medicală. Dieta plină de potasiu conține 4 rații, care trebuie aplicate secvențial: rațiile I-II sunt utilizate timp de 1-2 zile și III-IV - timp de 2-3 zile. Dar acum, în întregime (10 zile) sunt rareori folosite. Numai prima și a doua rație sunt prescrise pentru 2-3 zile sub forma unei diete de descărcare pe fundalul utilizării tabelului nr. 10.

Potasiul alimentar este recomandat pentru hipertensiune arterială, insuficiență circulatorie și edem marcat. Alimentele bogate în potasiu au un efect diuretic și cresc pierderea de sodiu, astfel încât scopul numirii sale este creșterea diurezei și a presiunii mai mici. Caracterizată prin restricționarea calorii dieta și creșterea treptată a acesteia datorită tranziției de la o dietă la alta. În toate dietele, sarea și extractele sunt limitate brusc (sau excluse). Oferă restricții pentru lichide. Mâncare de 6 ori pe zi.

Sucurile pentru dieting sunt făcute din varză, roșii, morcovi, caise, sfecla, piersici, mere. Un exemplu de rații este dat în secțiunea de meniu. La sfârșitul dietei de descărcare, pacientul merge pentru o dietă permanentă la Tabelul nr. 10, îmbogățită cu alimente care conțin potasiu.

Potasiu dieta pentru un copil

De la boala cardiacă la copii apare miocardită, care apare în afecțiunile virale sau bacteriene acute. Cardiopatia și angiocardiopatia se dezvoltă în procesele cronice toxice-infecțioase. Printre bolile grave se numără reumatismul, care duce la formarea de defecte cardiace și apariția insuficienței circulatorii. În bolile sistemului cardiovascular, nutriția joacă un rol important și este numită așa-numita dietă cardiotrofică, care este bogată în proteine ​​și grăsimi.

În acest caz, 1/4 din necesarul de proteine ​​este satisfăcut de proteinele din lapte și de produsele sale și de 1/3 din necesarul de grăsimi din uleiurile vegetale, deoarece acizii grași polinesaturați folosiți îmbunătățesc energia miocardului și furnizează copilului vitaminele D și A.

În insuficiența cardiacă severă, pe fundalul acestei diete, se utilizează o dietă de descărcare de potasiu, care include alimente bogate în potasiu și săracuri în sodiu. Această dietă determină o creștere a urinării și nu este diferită de cea la adulți.

Nutriția suplimentară ar trebui să includă produsele care conțin potasiu: caise uscate, șobolan, stafide, prune, fasole, cartofi copți, avocado, hrișcă, pepeni, banane, mere, caise, cambulă, cod, somon, sardine. Vasele sunt sărate în formă finită, iar standardul de sare este de 5 g pe zi. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, adăugați mărar, patrunjel, cuișoare, chimen, frunze de dafin, pastă de roșii, scorțișoară.

Dacă un copil are tensiune arterială crescută, sunt excluse produsele care stimulează sistemul cardiovascular (ceai, cafea, ciocolată, cacao, carne afumată, bulion concentrat, condimente). Includeți mai multe feluri de mâncare din lapte, fructe și legume.

În marea majoritate a pacienților cu boli cardiovasculare, există o deficiență de magneziu. Între timp, rolul său în organism este mare:

  • ia parte la eliberarea energiei necesare celulelor musculare;
  • participă la relaxarea miocitului și controlează ciclul sistolului-diastolic al inimii;
  • are un efect hipotensiv, reduce tonul vaselor de sânge și inhibă centrul vasomotor;
  • efect antiaritmic asociat cu efect stabilizator al membranei și suprimarea excitabilității și conductivității celulei.

În practica clinică, există deseori un dezechilibru combinat de potasiu și magneziu care apare în condiții critice - diaree, vărsături, intoxicație cu alcool și stres sever. Încălcarea conținutului și raportului lor este un factor de risc pentru aritmii. Hipomagneziemia îmbunătățește eliberarea de potasiu din celule, astfel alimentarea cu rezerve de magneziu normalizează conținutul de potasiu din interiorul celulei. Dezvoltarea tulburărilor poate fi reprezentată după cum urmează: stresul - eliberarea catecolaminelor - ischemia - rezervele ATP sunt epuizate - funcția pompei de potasiu-sodiu este inhibată - ionii de sodiu și calciu penetrează în cardiomiocite. Ca rezultat, supraîncărcarea celulelor cu calciu este plină de dezvoltarea aritmiilor ventriculare și a fibrilației.

Deficitul de magneziu se manifestă prin accelerarea dezvoltării aterosclerozei, a tahicardiilor și a aritmiilor, tendința de tromboză și dezvoltarea hipertensiunii arteriale. De asemenea, sunt importante tulburările mentale și neurologice: anxietatea, temerile, amețelile și durerile de cap, tulburările de memorie și atenție, sindromul de convulsii.

Deoarece magneziul este absorbit în intestinul subțire, procesul inflamator, absorbția sau diareea afectată contribuie la dezvoltarea hipomagnezemiei. Malnutriția și nutriția cu conținut scăzut de calorii limitează de asemenea consumul de magneziu în organism.

Pe baza celor de mai sus, pacienții cu afecțiuni cardiovasculare arată o dietă bogată în potasiu și magneziu. Aceste două elemente ar trebui să prevaleze în dieta pe sodiu și calciu. La legume, fructe de padure si fructe (mere, banane, sfecla, piersici, stafide, pepeni, cartofi, varza, morcovi, ridichi) se consemneaza o cantitate necesara de oligoelemente, care in plus contribuie la alcalinitatea organismului. Raportul de calciu și magneziu, favorabil asimilării, în vinete, salată, usturoi, castraveți, fasole, struguri, pere, mere, cepuri.

Pâine integrală bogată în magneziu, tărâțe de grâu, mei, hrișcă, fulgi de ovăz, legume, brânză de vaci, verdețuri, nuci, caise uscate, prune, fasole, suc de morcovi, sfeclă, cireșe, coacăze negre. în dieta.

Unii oameni din motive de sănătate trebuie să monitorizeze nivelul de potasiu din sânge și să-și limiteze conținutul în dietă. Una dintre aceste condiții este insuficiența renală cronică. O dietă fără potasiu implică eliminarea bananelor, a sucului de roșii și a sosului, a vârfurilor de sfeclă, a prunelor, a avocado, a crustaceelor, a portocalelor, a broccoli și a spanacului din dietă. Orezul alb este inclus în dietă.

Pentru a reduce nivelul acestui microelement, înmuiați cartofii, morcovii, sfecla și dovlecel înainte de gătit. Legumele sunt decojite și tăiate în felii subțiri - această tehnică ajută de asemenea. Legați legumele cu multă apă caldă timp de două ore sau mai mult, iar apa trebuie schimbată cât mai des posibil. De legume fierbere, de asemenea, nevoie de o mulțime de apă. Este necesar să se renunțe la produsele semifabricate, deoarece adesea adaugă clorură de potasiu în loc de sare.

Produsele autorizate

Nutriția constantă pentru pacienții cardiaci este tabelul medical nr. 10 cu îmbogățirea produselor care conțin potasiu și magneziu.

  • Pâinii sunt permise grâu sau secară, cereale integrale și tărâțe. Toate produsele de panificație trebuie să conțină tărâțe (biscuiții și produsele de patiserie slabe pot fi preparate acasă).
  • Supele sunt cel mai bine preparate vegetariene, legume, având în vedere că legumele conțin oligoelementele necesare. Carnea și păsările de curte sunt recomandate soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, sunt gătite în formă fiartă și fiartă. Pentru a reduce cantitatea de extractive, carnea este mai întâi fiartă, apoi coaptă sau ușor prăjită, dacă se dorește. În dieta ar trebui să prevaleze feluri de mâncare pește și fructe de mare.
  • Din cereale preferate hrișcă, fulgi de ovăz, mei. Dacă vorbim despre reducerea greutății, trebuie să alegeți legume (varză, morcovi, sfecla, dovlecei, vinete, dovleci și cartofi) ca o farfurie și să le gătiți sub formă de caserole, găluște și tocană de legume. Cartofii sunt fierte și se coacă mai bine în piele, deoarece potasiul este mai bine conservat. Salate proaspăt consumate cu adaos de uleiuri vegetale și alge marine.
  • În ciuda faptului că toate leguminoasele și varza sunt utile în raport cu aceste oligoelemente, totuși, cu o toleranță slabă (balonare), ele ar trebui să fie limitate.
  • Laptele și produsele lactate trebuie să aleagă cu conținut scăzut de grăsimi. Ouale sunt permise până la 4 bucăți pe săptămână. Casseroleslele fierte sunt făcute cu brânză de vaci și cereale, iar diferite fructe uscate (stafide, caise uscate, date, prune) se adaugă în loc de zahăr.
  • Fructe și fructe de padure sunt utilizate în formă brută pentru o conservare mai bună a vitaminelor și a oligoelementelor.
  • Puteți folosi ceaiul slab cu lapte, înlocuitor de cafea (băuturi de cafea), sucuri de legume și boabe. Recomandarea zilnică recomandată a șoldurilor și a tărâțelor de grâu.
  • Compot din mere uscate, pere, prune uscate si caise uscate, suc de cafea cu lapte, ceai slab, infuzie de capre, sucuri (varza, morcov, rosii, sfecla, cais, piersic, mar).

Potasiu dieta

17 ianuarie 2018 Diete 89 Vizualizări

  • Eficacitatea: efectul terapeutic se realizează în 5 zile
  • Durata: 10 zile
  • Costul produselor: 1100-1200 ruble pe săptămână

CUPRINS

  • Reguli generale
  • Produsele autorizate
  • Produse complet sau parțial restricționate
  • Meniu (modul de alimentare)
  • Pro și contra
  • Feedback și rezultate
  • Prețul dieta

Reguli generale

Bolile cardiovasculare rămân cea mai frecventă cauză de deces. Pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular este necesar un echilibru între micro și macronutrienți din alimente, pe care organismul nu le poate sintetiza singur. Numai o dietă optimă echilibrată ajută la menținerea nivelului lor normal. Unul dintre aceste elemente vitale este potasiul. Acesta aparține numărului de macronutrienți intracelulare, deoarece 98% din ele sunt concentrate în interiorul celulelor. Ionii de potasiu sunt implicați în menținerea homeostaziei celulare, activitatea lor biologică și excitabilitatea neuromusculară.

Funcția de pompă sodică-potasiu, care necesită energie ATP și prezența magneziului, asigură conținutul ridicat de potasiu intracelular necesar pentru contractilitatea neuromusculară. Deficitul de potasiu critic duce la tulburări cardiovasculare și neuromusculare. Cauze de hipopotasemie: consum insuficient de alimente în timpul mesei sau dieta, pierderea de lichide (diaree, vărsături, transpirații, administrarea de medicamente diuretice) și hipomagneziemie.

Manifestări clinice ale hipokaliemiei:

  • afecțiuni cardiovasculare: aritmii cardiace, asuprirea funcției contractile a inimii, scăderea tensiunii arteriale;
  • parestezie, depresie, spasme musculare ale membrelor;
  • slăbiciune musculară, pareză intestinală, greață și vărsături.

Dar cel mai mare pericol al hipokaliemiei este pentru inima - instabilitatea miocardică crește brusc și probabilitatea creșterii aritmiilor care pun în pericol viața. Se observă retenția fluidului, apar edeme și crește presiunea. Prin urmare, o anumită dietă este utilizată în bolile sistemului cardiovascular. Sa stabilit că o dietă hiponatrică conduce la un efect antihipertensiv mai rapid dacă este susținută de o dietă bogată în potasiu (legume și fructe). Rata zilnică de potasiu este de 1,2-2 g / zi.

Alimente care conțin potasiu:

  • caise uscate;
  • praf de cacao;
  • tărâțe de grâu;
  • stafide;
  • fructe cu coajă lemnoasă (pin, migdale, arahide, nuci);
  • semințe de floarea-soarelui;
  • mazăre, linte, fasole;
  • sacou cartof
  • avocado;
  • ciuperci albe;
  • banane
  • Gerbla de Bruxelles și colabra;
  • citrice;
  • lapte și produse lactate;
  • fulgi de ovăz, hrișcă, orz, orez;
  • piersici, pere, pepene verde, mere, piersici, prune, caise, cantalup;
  • cicoare;
  • morcovi, spanac, ceapa verde, vinete, castraveti;
  • oua de pui;
  • pește și carne;
  • suc de mere

Potasiul pentru inimă este o dietă specială medicală. Dieta plină de potasiu conține 4 rații, care trebuie aplicate secvențial: rațiile I-II sunt utilizate timp de 1-2 zile și III-IV - timp de 2-3 zile. Dar acum, în întregime (10 zile) sunt rareori folosite. Numai prima și a doua rație sunt prescrise pentru 2-3 zile sub forma unei diete de descărcare pe fundalul utilizării tabelului nr. 10.

Potasiul alimentar este recomandat pentru hipertensiune arterială, insuficiență circulatorie și edem marcat. Alimentele bogate în potasiu au un efect diuretic și cresc pierderea de sodiu, astfel încât scopul numirii sale este creșterea diurezei și a presiunii mai mici. Caracterizată prin restricționarea calorii dieta și creșterea treptată a acesteia datorită tranziției de la o dietă la alta. În toate dietele, sarea și extractele sunt limitate brusc (sau excluse). Oferă restricții pentru lichide. Mâncare de 6 ori pe zi.

Sucurile pentru dieting sunt făcute din varză, roșii, morcovi, caise, sfecla, piersici, mere. Un exemplu de rații este dat în secțiunea de meniu. La sfârșitul dietei de descărcare, pacientul merge pentru o dietă permanentă la Tabelul nr. 10, îmbogățită cu alimente care conțin potasiu.

Potasiu dieta pentru un copil

De la boala cardiacă la copii apare miocardită, care apare în afecțiunile virale sau bacteriene acute. Cardiopatia și angiocardiopatia se dezvoltă în procesele cronice toxice-infecțioase. Printre bolile grave se numără reumatismul, care duce la formarea de defecte cardiace și apariția insuficienței circulatorii. În bolile sistemului cardiovascular, nutriția joacă un rol important și este numită așa-numita dietă cardiotrofică, care este bogată în proteine ​​și grăsimi.

În acest caz, 1/4 din necesarul de proteine ​​este satisfăcut de proteinele din lapte și de produsele sale și de 1/3 din necesarul de grăsimi din uleiurile vegetale, deoarece acizii grași polinesaturați folosiți îmbunătățesc energia miocardului și furnizează copilului vitaminele D și A.

În insuficiența cardiacă severă, pe fundalul acestei diete, se utilizează o dietă de descărcare de potasiu, care include alimente bogate în potasiu și săracuri în sodiu. Această dietă determină o creștere a urinării și nu este diferită de cea la adulți.

Nutriția suplimentară ar trebui să includă produsele care conțin potasiu: caise uscate, șobolan, stafide, prune, fasole, cartofi copți, avocado, hrișcă, pepeni, banane, mere, caise, cambulă, cod, somon, sardine. Vasele sunt sărate în formă finită, iar standardul de sare este de 5 g pe zi. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, adăugați mărar, patrunjel, cuișoare, chimen, frunze de dafin, pastă de roșii, scorțișoară.

Dacă un copil are tensiune arterială crescută, sunt excluse produsele care stimulează sistemul cardiovascular (ceai, cafea, ciocolată, cacao, carne afumată, bulion concentrat, condimente). Includeți mai multe feluri de mâncare din lapte, fructe și legume.

În marea majoritate a pacienților cu boli cardiovasculare, există o deficiență de magneziu. Între timp, rolul său în organism este mare:

  • ia parte la eliberarea energiei necesare celulelor musculare;
  • participă la relaxarea miocitului și controlează ciclul sistolului-diastolic al inimii;
  • are un efect hipotensiv, reduce tonul vaselor de sânge și inhibă centrul vasomotor;
  • efect antiaritmic asociat cu efect stabilizator al membranei și suprimarea excitabilității și conductivității celulei.

În practica clinică, există deseori un dezechilibru combinat de potasiu și magneziu care apare în condiții critice - diaree, vărsături, intoxicație cu alcool și stres sever. Încălcarea conținutului și raportului lor este un factor de risc pentru aritmii. Hipomagneziemia îmbunătățește eliberarea de potasiu din celule, astfel alimentarea cu rezerve de magneziu normalizează conținutul de potasiu din interiorul celulei. Dezvoltarea tulburărilor poate fi reprezentată după cum urmează: stresul - eliberarea catecolaminelor - ischemia - rezervele ATP sunt epuizate - funcția pompei de potasiu-sodiu este inhibată - ionii de sodiu și calciu penetrează în cardiomiocite. Ca rezultat, supraîncărcarea celulelor cu calciu este plină de dezvoltarea aritmiilor ventriculare și a fibrilației.

Deficitul de magneziu se manifestă prin accelerarea dezvoltării aterosclerozei, a tahicardiilor și a aritmiilor, tendința de tromboză și dezvoltarea hipertensiunii arteriale. De asemenea, sunt importante tulburările mentale și neurologice: anxietatea, temerile, amețelile și durerile de cap, tulburările de memorie și atenție, sindromul de convulsii.

Deoarece magneziul este absorbit în intestinul subțire, procesul inflamator, absorbția sau diareea afectată contribuie la dezvoltarea hipomagnezemiei. Malnutriția și nutriția cu conținut scăzut de calorii limitează de asemenea consumul de magneziu în organism.

Pe baza celor de mai sus, pacienții cu afecțiuni cardiovasculare arată o dietă bogată în potasiu și magneziu. Aceste două elemente ar trebui să prevaleze în dieta pe sodiu și calciu. La legume, fructe de padure si fructe (mere, banane, sfecla, piersici, stafide, pepeni, cartofi, varza, morcovi, ridichi) se consemneaza o cantitate necesara de oligoelemente, care in plus contribuie la alcalinitatea organismului. Raportul de calciu și magneziu, favorabil asimilării, în vinete, salată, usturoi, castraveți, fasole, struguri, pere, mere, cepuri.

Pâine integrală bogată în magneziu, tărâțe de grâu, mei, hrișcă, fulgi de ovăz, legume, brânză de vaci, verdețuri, nuci, caise uscate, prune, fasole, suc de morcovi, sfeclă, cireșe, coacăze negre. în dieta.

Unii oameni din motive de sănătate trebuie să monitorizeze nivelul de potasiu din sânge și să-și limiteze conținutul în dietă. Una dintre aceste condiții este insuficiența renală cronică. O dietă fără potasiu implică eliminarea bananelor, a sucului de roșii și a sosului, a vârfurilor de sfeclă, a prunelor, a avocado, a crustaceelor, a portocalelor, a broccoli și a spanacului din dietă. Orezul alb este inclus în dietă.

Pentru a reduce nivelul acestui microelement, înmuiați cartofii, morcovii, sfecla și dovlecel înainte de gătit. Legumele sunt decojite și tăiate în felii subțiri - această tehnică ajută de asemenea. Legați legumele cu multă apă caldă timp de două ore sau mai mult, iar apa trebuie schimbată cât mai des posibil. De legume fierbere, de asemenea, nevoie de o mulțime de apă. Este necesar să se renunțe la produsele semifabricate, deoarece adesea adaugă clorură de potasiu în loc de sare.

Produsele autorizate

Nutriția constantă pentru pacienții cardiaci este tabelul medical nr. 10 cu îmbogățirea produselor care conțin potasiu și magneziu.

  • Pâinii sunt permise grâu sau secară, cereale integrale și tărâțe. Toate produsele de panificație trebuie să conțină tărâțe (biscuiții și produsele de patiserie slabe pot fi preparate acasă).
  • Supele sunt cel mai bine preparate vegetariene, legume, având în vedere că legumele conțin oligoelementele necesare. Carnea și păsările de curte sunt recomandate soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, sunt gătite în formă fiartă și fiartă. Pentru a reduce cantitatea de extractive, carnea este mai întâi fiartă, apoi coaptă sau ușor prăjită, dacă se dorește. În dieta ar trebui să prevaleze feluri de mâncare pește și fructe de mare.
  • Din cereale preferate hrișcă, fulgi de ovăz, mei. Dacă vorbim despre reducerea greutății, trebuie să alegeți legume (varză, morcovi, sfecla, dovlecei, vinete, dovleci și cartofi) ca o farfurie și să le gătiți sub formă de caserole, găluște și tocană de legume. Cartofii sunt fierte și se coacă mai bine în piele, deoarece potasiul este mai bine conservat. Salate proaspăt consumate cu adaos de uleiuri vegetale și alge marine.
  • În ciuda faptului că toate leguminoasele și varza sunt utile în raport cu aceste oligoelemente, totuși, cu o toleranță slabă (balonare), ele ar trebui să fie limitate.
  • Laptele și produsele lactate trebuie să aleagă cu conținut scăzut de grăsimi. Ouale sunt permise până la 4 bucăți pe săptămână. Casseroleslele fierte sunt făcute cu brânză de vaci și cereale, iar diferite fructe uscate (stafide, caise uscate, date, prune) se adaugă în loc de zahăr.
  • Fructe și fructe de padure sunt utilizate în formă brută pentru o conservare mai bună a vitaminelor și a oligoelementelor.
  • Puteți folosi ceaiul slab cu lapte, înlocuitor de cafea (băuturi de cafea), sucuri de legume și boabe. Recomandarea zilnică recomandată a șoldurilor și a tărâțelor de grâu.
  • Compot din mere uscate, pere, prune uscate si caise uscate, suc de cafea cu lapte, ceai slab, infuzie de capre, sucuri (varza, morcov, rosii, sfecla, cais, piersic, mar).

Dieta numărul 10 (Tabelul nr. 10): hrană pentru bolile inimii și vaselor de sânge

Dieta numărul 10 (tabelul nr. 10) - sistemul de nutriție medical utilizat în tratamentul bolilor cardiovasculare.

Tabelul de tratament 10 consolidează mușchiul cardiac (miocardul), crește diureza și reduce încărcătura inimii în timpul digestiei.

Dieta 10 normalizează circulația sângelui și satisface pe deplin nevoile organismului pentru energie și nutrienți. Această dietă limitează consumul de lichid și de sare, în timp ce dieta rămâne plină și echilibrată.

Compoziția chimică a dietei numărul 10:

  • proteine ​​80-90 g (60% de origine animală, 40% legume);
  • grăsimi 70 g (30% legume, 70% animale);
  • carbohidrați 350-400 g;
  • sare 5-7 g (3-4 g pentru sărare, 2-3 g pentru gătit);
  • 1,2 l lichid (inclusiv supe, compot, ceai, jeleuri etc.).

Masă zilnică: 2-3 kg.

Rata zilnică de dietă numărul 6 (dietă calorie): 2300-2600 kcal.

Dieta: de 4-6 ori pe zi (ultima masă nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare).

Indicații pentru utilizarea dieta numărul 10

  • hipertensiune;
  • defecte cardiace;
  • ateroscleroza;
  • cardio;
  • aritmie;
  • umflare;
  • dificultăți de respirație;
  • insuficiență cardiacă;
  • boli de rinichi;
  • reumatism.

Dieta numărul 10 (Tabelul nr. 10). alimente

Ce puteți mânca cu dieta numărul 10:

Supe: vegetarieni cu diverse cereale, cu cartofi, legume, supă de sfeclă, lapte și supe de fructe.

Cereale: toate, preparate în apă sau lapte, pot fi, de asemenea, paste făinoase.

Legume, legume: legume fierte sau coapte, rar crude: cartofi, conopidă, salată, castraveți, roșii, morcovi, sfecla, dovlecel, dovleac. Varza si mazarul verde sunt limitate. Puteți adăuga mărar, patrunjel și ceapă verde la feluri de mâncare.

Carne, pește: carne slabă (carne de vită, carne de vită, pui, curcan) și pește. Pentru gătit, carnea sau peștele trebuie fierbe, apoi coapte sau prăjite. Puteți găti, de asemenea, aspic.

Utilizarea cârnaților este limitată.

Ouă: 1 ou pe zi, cu condiția ca acesta să fie fiert în fiert, sărat, ouă (aburi, coapte sau proteine) sau ca aditiv la feluri de mâncare.

Fructe proaspete și fructe de pădure: fructe proaspete și fructe proaspete, fructe uscate, de asemenea.

Produse lactate: lapte, kefir, brânză de vaci și feluri de mâncare din acesta. Smântână, cremă și brânză - limitată.

Dulciuri: jeleuri, muse, jeleuri, creme, miere, dulce și dulciuri fără ciocolată.

Produse din făină: pâine de grâu din soiurile de făină 1 și 2, produse de patiserie de ieri, pâine fără sare dietetică, biscuiți fără bomboane și biscuiți.

Grăsimi: legume, unt și ghee.

Băuturi: ceai slab, băuturi de cafea cu lapte, sucuri (fructe și legume), bulion de trandafir. Sucul de struguri este limitat.

Ceea ce nu puteți mânca cu dieta numărul 10:

  • alimente grase, sărate și prăjite;
  • pâine proaspătă, patiserie, patiserie;
  • preparate din legume, carne, pește și ciuperci de ciuperci;
  • conserve, legume sărate, murate și murate;
  • ridiche, ridichi, spanac, castravete, usturoi, ceapa, ciuperci;
  • fructe și boabe cu fibre grosiere;
  • grăsimi și pește, untură, ficat, rinichi, creier, carne afumată, cârnați, carne și pește conservată, pește sărat și afumat, caviar;
  • ceai puternic, cafea naturala, cacao;
  • ciocolată, prăjituri, înghețată;
  • băuturi alcoolice.

Dieta numărul 10 (tabelul nr. 10): meniul pentru săptămână

Dieta numărul 10 nu este la fel de rău cum pare, este diversă și utilă pentru organism. Mai jos este un meniu eșantion pentru săptămâna:

luni

Mic dejun: ou fiert, fulgi de ovăz, ceai.
Pranz: merele tocate.
Prânz: supă de legume cu orz de perle, file de fier cu legume, compot.
Prânz: decoct de trandafir sălbatic.
Cina: cartofi piure, pește fiert, chefir.

marți

Mic dejun: brânză de vaci cu fructe, ceai.
Prânz: iaurt.
Prânz: borsch vegetarian, cartofi copți, stroganoff de carne de vită.
Snack: jeleu de fructe.
Cina: pilaf (cu carne fiartă), legume coapte, compot.

miercuri

Mic dejun: supă de lapte, ceai cu lapte.
Prânz: mousse.
Prânz: supă de sfeclă roșie, coacăze de pește, legume.
Un jeleu sigur, de fructe.
Cina: hrișcă, carne de vită fiartă, legume coapte, ceai.

joi

Mic dejun: brânză de vaci și cracker de morcov, proaspăt.
Prânz: fructe.
Prânz: paste cu sos de roșii și pui, compot.
Gustare: kefir.
Cina: grâu de orz, chifteluțe de vită, salată de legume coapte cu ulei vegetal, jeleu.

vineri

Mic dejun: fructe pilaf, suc.
Prânz: fructe.
Prânz: borscht vegetarian, pui de carne și morcovi, lapte.
Sigur, jeleu.
Cina: cartofi piure, pește fiert cu legume, compot.

sâmbătă

Mic dejun: supă de lapte, suc sau compot.
Prânz: brânză de vaci cu fructe.
Prânz: pateuri de carne de pui cu brânză, legume aburite, compot.
Pranz: suc proaspăt.
Cina: vinaigrette, orz de perle, chifte vegetale vegetariene.

duminică

Mic dejun: omeletă cu aburi, ceai cu lapte.
Prânz: jeleu de fructe.
Prânz: supă de cartofi cu hrișcă, file de pui cu legume, compot.
Prânz: decoct de trandafir sălbatic.
Cina: patuturi de cartofi cu prune, legume, compot.

Este important! Culinare cu abraziune mecanică moderată. Temperatura alimentelor este normală.

Particularitățile aderării la o dietă de potasiu pentru sănătatea inimii și 10 produse incluse în compoziția sa

Dieta cu conținut scăzut de calorii, cu un conținut ridicat de potasiu (dieta numărul 10), a fost mult studiată și testată în cardiologie. Ea - una dintre puțini este considerată aproape universală: potrivită pentru persoane de diferite vârste și cu condiții de sănătate diferite.

Dietul de potasiu vizează întărirea inimii și a vaselor de sânge, prevenirea hipertensiunii și îmbunătățirea funcționării sistemului circulator în ansamblu.

Această dietă contribuie, de asemenea, la combaterea obezității și la ameliorarea generală a organismului.

Cine are dieta numărul 10

Nutriția, destinată îmbunătățirii reumplerii potasiului în organism, este utilă pentru aproape toată lumea, chiar și ca măsură preventivă. Dar, în primul rând, este prescris pentru oameni ca un agent de sustinere și suplimentar de normalizare a sănătății pentru următoarele probleme:

  • boli cardiovasculare grave;
  • cu tendința de hipertensiune arterială și cu necesitatea de a preveni creșterea presiunii pe fondul medicației;
  • dacă este necesar, să piardă în greutate cu reacții adverse minime ale corpului;
  • cei cu probleme de rinichi;
  • pentru a elimina excesul de lichid din corp și a elimina edemul;
  • dacă este necesar, pierdeți rapid și fără dureri câteva kilograme de exces de greutate;
  • pentru a facilita starea generală și pregătirea intervențiilor chirurgicale etc.

Care sunt contraindicațiile

Există foarte puține contraindicații pentru această dietă, care, de asemenea, vorbește în favoarea acesteia. În plus față de îmbunătățirea și îmbunătățirea sănătății generale și normalizarea activității multor sisteme corporale, dieta hipocolesterolemică nu poate aduce nimic organismului.

Dar atunci când prescriu această nutriție, medicii fac de obicei doar câteva rezerve.

  1. Este necesar să se adere la o dietă nu mai mult de 7-10 zile, deoarece, în primul rând, acest timp este suficient pentru a elimina excesul de sare și pentru a îmbogăți corpul cu microelemente utile; și în al doilea rând, ca orice restricție, oricât de benefică, este oarecum dezechilibrată, include puțină carne și o mulțime de cartofi, care nu sunt utile în cantități mari pentru o perioadă lungă de timp.
  2. Copiii și femeile gravide trebuie să ajusteze acest tip de hrană în direcția excluderii hranei rapide, a cărnii grase și afumate, mai degrabă decât în ​​direcția restricțiilor în produsele alimentare pe bază de proteine, deoarece corpul în creștere al copilului și femeia gravidă au nu numai proteine ​​animale mai mult decât alte persoane, este necesar.
  3. Nu uitați de contraindicații. Nu este recomandat persoanelor care suferă de afecțiuni endocrine și tulburări metabolice. Mai ales dieta strictă contraindicată.

Reguli de conformitate și linii directoare

Pe lângă orice restricție în nutriție, pentru a obține efectul așteptat, dieta nr. 10 necesită o rigurozitate în implementarea unui număr de reguli. Ele necesită disciplină și îngrijire, dar nu mai mult timp sau efort.

  1. Puterea fracționară. Întregul regim alimentar zilnic ar trebui să fie împărțit în cinci până la șase mese și să respecte strict programul: fragmentarea și actualitatea alimentelor - unul dintre principiile banale, dar foarte bine funcționale ale acestei diete.
  2. Limitați aportul de sare. De-a lungul zilei, în pregătirea tuturor felurilor de mâncare, trebuie să folosiți doar 5 grame de sare (o linguriță). Dacă urmați o dietă complet sare, nu va fi mai rău.
  3. Bea mai multe lichide. Cantitatea necesară de lichid beat pe zi este de cel puțin un litru și jumătate. Ei bine, dacă e apă potabilă curată.
  4. Nu este de dorit să prăjiți ceva, este mai bine să gătiți și să fierbeți.
  5. Beți decocții. Atunci când gătiți orice legume, este mai bine să le folosiți în formă gata împreună cu supă (sau tocană), deoarece atunci când sunt fierte în apă, potasiul intră în bulion.
  6. Urmați pașii. Dieta este neuniformă pe toată lungimea sa, constă din patru etape, pe care trebuie să le cunoașteți și, în conformitate cu acestea, faceți meniul.

Aderența strictă la astfel de principii simple dă un efect rapid și fiabil, care se observă chiar și după prima zi a dietei.

10 tipuri de alimente care ar trebui să fie prezente în dietă

Când mergeți la meniul de 7-10 zile, trebuie să examinați lista de alimente acceptabile și inacceptabile.

Produsele recomandate sunt clasificate ca fiind sănătoase și nu necesită mult timp pentru gătit: cu cât sunt mai ușoare felurile de mâncare de la acestea, cu atât mai bine și mai repede rezultatul dietei va fi vizibil.

  1. Pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi și carne (carnea nu este necesară: vă puteți limita la pescuit, cu excepția meniurilor pentru copii și alimentelor pentru femeile însărcinate!).
  2. Cartofi - unul dintre principalele produse ale acestei diete, deoarece conține mult potasiu.
  3. Legumele (mazăre, năut, fasole, linte) sunt bogate nu numai în potasiu, ci și în proteinele vegetale, care compensează lipsa de proteine ​​animale.
  4. Căpșunul de mare este de dorit deoarece, în plus față de potasiu, conține, de asemenea, o serie de substanțe utile, inclusiv iod, care este necesar pentru procesele metabolice normale și pentru a evita oboseala, care poate apărea dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de calorii și de sărăcie animală.
  5. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi vor îmbunătăți digestia, ceea ce poate fi dificil datorită conținutului ridicat de cartofi.
  6. Fructe uscate sunt, de asemenea, necesare pentru inima, și, în primul rând, caise uscate, stafide și prune sunt esențiale, deoarece ele satura corpul cu substanțe esențiale care sunt concentrate în ele.
  7. Orice nuci - un depozit de minerale și vitamine, precum și o sursă de proteine ​​vegetale.
  8. Fructe și fructe de pădure necesare pentru inimă: mere, banane, pere, struguri, rodii, struguri, viburnum, afine.
  9. Salata de frunze, muștar, busuioc nu numai că va diversifica gustul preparatelor cu conținut scăzut de calorii gătite, ci și că va satura organismul cu oligoelemente utile și va face dieta mai completă.
  10. Butașii și ceaiurile din plante au un efect suplimentar diuretic și îmbogățesc dieta. Ceaiul verde și cafeaua sunt, de asemenea, bune pentru inimă.

De asemenea, verificați infografiile:

Ce ar trebui să fie exclus

Majoritatea produselor pentru care restricționarea în cazul copilului numărul 10 este larg răspândită nu sunt deloc benefice pentru organism și pot fi excluse fără regret. Unele sunt utile, dar va trebui să le limiteze utilizarea timp de câteva zile.

  1. Orice fast-food nu are nicio valoare, cu excepția energiei, dar conține o mulțime de agenți cancerigeni și compuși chimici care nu au nimic de a face cu alimentația normală.
  2. Produsele semi-fabricate fabricate (produsele alimentare congelate pentru confortul gătitului ulterior sunt destul de acceptabile) sunt rareori pregătite din produse de înaltă calitate. Mai mult decât atât, în ciuda compoziției indicate pe etichete, conține adesea componente suplimentare, cum ar fi conservanți, stabilizatori, arome și agenți de ameliorare a aromei, care sunt în mod vădit nocive pentru sănătate, inclusiv sistemul cardiovascular.
  3. Consumul de băuturi răcoritoare și alcool cu ​​conținut de carbon va anula toate avantajele unei diete de potasiu, dacă acestea nu sunt excluse din dietă pentru perioada necesară.
  4. Produsele conservate și afumate, chiar și de casă, ar trebui să fie excluse temporar, deoarece contribuie la reținerea fluidele corporale și împiedică absorbția de potasiu.
  5. Cafeaua și ceaiul verde, pentru toate virtuțile lor, nu sunt, de asemenea, incluse în dieta numărul 10.

În momentul aderării la dieta hipocolesterole ar trebui să limiteze, de asemenea, produsele utile, dar bogate în fibre:

  • varză albă și morcovi;
  • ceapa, porumb, pâine albă;
  • tărâțe, semințe de in, etc.

Meniul de probă pentru câteva zile

În funcție de perioada de respectare a regimului alimentar numărul 10, întreaga dietă este împărțită în 4 etape: primele două constau în 1-2 zile, al treilea și al patrulea - 3-4 zile.

Pe resursele de pe Internet puteți găsi rații în mod clar pictate ale acestei diete și alegeți una care vă place mai mult. Puteți alege, de exemplu, astfel de (elementele trebuie să fie legate de anumite ore ale zilei și să adere la modul).

Orice zi din prima etapă.

Aceasta este cea mai simplă perioadă în ceea ce privește calitatea și complexitatea hranei.

  1. 1-2 cartofi coapte în folie, ceai din plante cu lapte degresat.
  2. O jumătate de cană suc de fructe proaspăt stoarse, puteți chiar să adăugați apă la gust.
  3. Pulpă de supă de legume, permisă fructe de alegere.
  4. O farfurie de piure de cartofi, compot de fructe uscate fără adaos de zahăr.
  5. Infuzie cu inflorit.
  6. O jumătate de pahar de suc de legume.

Orice zi din a doua etapă.

El aduce o varietate de dietă. Transportarea mai ușoară decât prima etapă.

  1. Două cartofi, coapte cu coaja, ceai negru slab și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  2. O farfurie de terci de grâu sau hrișcă, un pahar de fructe (nu cumpărat de magazin, dar proaspăt stors!) Sucul diluat cu apă.
  3. Supă de cartofi și alte câteva legume, una coaptă cu piele de cartofi, măr de copt sau agar-agar.
  4. Compot de fructe uscate.
  5. Pilaf de fructe cu stafide, jumătate de cești de ceai de trandafir.
  6. Un pahar de suc de legume.

Orice zi din a treia etapă.

Alimentele din aceste zile sunt deja aproape de meniul obișnuit, dar rămân caloric scăzut și ușor de asimilat.

  1. O farfurie de terci de mei pe lapte degresat la jumătate cu apă, câteva fructe uscate înmuiate.
  2. Pătrunjel de cartofi, un pahar de suc proaspăt.
  3. Supă de legume cu cereale, bucate de legume, compot de fructe uscate.
  4. Jumătate de pahar de bulion sălbatic.
  5. Cartofi de cartofi, fripturi de pește sau chifteluțe.
  6. Suc de legume sau fructe.

Orice zi din a patra etapă.

Aceasta este perioada finală, un meniu aproape sănătos. Dietul în această etapă nu este deloc dificil.

  1. O farfurie de terci de hrișcă, fiartă în apă cu adaos de lapte, salată de legume, ceai negru.
  2. Cativa bucati de caise uscate si prune uscate, un pahar de suc proaspat stors din legume.
  3. Supă de legume, orez, carne slabă, compot.
  4. Mere de copt.
  5. Cartofi, carne macră sau carne slabă, compot de caise uscate, prune și stafide.
  6. Un pahar de suc de legume.

Caracteristicile dietei pentru copil

Un corp în creștere al unui copil de orice vârstă necesită, în plus față de potasiu, proteine ​​animale și alte oligoelemente în cantități crescute.

Prin urmare, dieta de potasiu pentru copii are unele nuanțe.

  1. În meniul copiilor, în fiecare zi trebuie să fie carne slabă: carne de vită, iepure, bucăți de pui subțiri.
  2. Pentru a diversifica masa și a îmbunătăți gustul alimentelor, peștele și carnea nu pot fi doar fierte, ci și coapte.
  3. Supele pot fi ușor sărate.
  4. Salatele trebuie să fie adăugate verde și nu este interzis să le umpleți cu uleiuri vegetale nerafinate.
  5. Copiii trebuie să primească mai multe compoturi de casă, uzvarov și pur și simplu fructe uscate la abur. Este bine să intrați în dietă puțină miere în absența unei alergii la produsele de albine.
  6. Ca alimente cu proteine, trebuie să adăugați mai mult lapte și produse lactate: brânză de vaci, iaurt de casă fără zahăr (puteți adăuga fructe uscate și îndulci produsul finit cu miere), iaurt.
  7. În meniul copiilor, cerealele ar trebui să apară mai des decât cele adulte: ovaz, hrișcă, orz, mei, din care nu se poate găti doar terci, ci și gătiți supe de legume cu ei și gătiți caserole cu fructe uscate și brânză de vaci, copil.
  8. Tabelul pentru copii poate fi mai diversificat pe bază de gelatină pe bază de agar-agar.

Caracteristici pentru femeile însărcinate

Meniul de potasiu pentru femeile gravide este aproape de meniul copiilor. Dar nerespectarea nuanțelor sale, chiar și timp de 10 zile, este mai periculoasă decât în ​​cazul copiilor datorită faptului că dezvoltarea fetală a fătului are loc și mai intens decât creșterea copilului. O femeie însărcinată este obligată să primească o cantitate mai mare de alimente pe bază de proteine ​​decât o persoană obișnuită, deoarece:

  • cu o lipsă de proteine, patologiile intrauterine pot începe să se dezvolte rapid, ceea ce poate fi dificil de depășit ulterior;
  • proteina este responsabilă pentru formarea imunității umane;
  • lipsa de proteine ​​în sânge este amenințată de înfometarea cu oxigen a întregului corp în curs de dezvoltare al unui copil;
  • proteine ​​transportă minerale către toate organele, prin urmare, atunci când este în cantitate mică, organismul mamei și copilului va suferi de lipsa multor substanțe utile dintr-o dată.

De asemenea, este necesar să adăugați la meniul de potasiu al femeilor gravide:

  1. grăsimi marine bogate în acizi grași (macrou, hering, ton): acest lucru va avea un efect benefic nu numai asupra dezvoltării copilului, ci și asupra rezultatului reușit al nașterii și va preveni depresia postpartum mai târziu;
  2. uleiuri vegetale nerafinate, care, precum peștii, sunt bogate în acizi grași omega-3 și omega-6 (măsline, porumb, cedru, floarea-soarelui, soia etc.);
  3. fructele de mare sunt necesare, dar în porții mici: pentru a evita provocarea alergiilor;
  4. mai multe fibre (mai sunt multe în dovleac, fasole verde, varză, avocado) sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului digestiv, care este adesea întreruptă în timpul sarcinii, mai ales în perioadele târzii.

Poate o dieta mai buna de potasiu si magneziu?

O dietă cu accent nu numai pe potasiu, dar și pe magneziu și sodiu este chiar mai potrivită pentru miezuri. Dar este mai strictă și este indicată în tratamentul sau prevenirea:

  • hipertensiune;
  • ateroscleroza;
  • (dar nu cu exacerbarea acesteia).

Componenta de magneziu implică respectarea unui număr de reguli, spre deosebire de dieta de potasiu.

  1. Este necesar în momentul alimentației să abandoneze complet sarea.
  2. Cantitatea de lichid consumată trebuie redusă la minimul fiziologic.
  3. Va trebui să eliminăm carnea și supa de pește din dietă.

Restul dietei de potasiu-magneziu nu diferă de regimul de potasiu și este foarte util ca o metodă de vindecare pe termen scurt.

Videoclipuri înrudite

De asemenea, verificați videoclipul de mai jos:

concluzie

Practic, orice dietă nu are întotdeauna un efect benefic asupra tuturor sistemelor corporale. Mai des, chiar și invers: dând un efect pozitiv (de exemplu, sub forma pierderii în greutate), este dăunător în altceva.

Dieta numărul 10 în această privință este cea mai rară excepție, deși este prescrisă pentru o perioadă limitată de timp. Doza adecvată de potasiu ajută la îmbunătățirea nu numai a sistemului cardiovascular, ci și la îmbunătățirea sănătății generale.